Οδηγός Επιβίωσης στην Πόλη!

Γράφει ο ΤΑΚΗΣ ΝΙΚΟΛΑΚΟΠΟΥΛΟΣ

Εύχομαι ποτέ να μη ζήσουμε τέτοιες στιγμές και να διαβάζουμε όλοι αυτήν την ανάρτηση μετά από 5 χρόνια και να γελάμε με τους φόβους μας, αλλά…. δε θα νοιώθατε καλύτερα σε αυτή την καταστροφική περίπτωση αν είχατε 5 κιλά μακαρόνια στο ράφι της κουζίνας; Με λίγα λόγια είναι εύκολο σήμερα να κάνουμε ένα στοκ βασικών τροφίμων και χρήσιμων πραγμάτων στο σπίτι μας, τα οποία θα μας βοηθούσαν να επιβιώσουμε για 2-3 μήνες στην περίπτωση που δεν υπάρχει τίποτα άλλο στον έξω κόσμο!

Τον κατάλογο που ακολουθεί τον ονομάζω οδηγό επιβίωσης σε συνθήκες «χάους» και θα τον εμπλουτίζω κατά καιρούς με τις διάφορες ιδέες μου. Οποιαδήποτε καλή δική σας ιδέα είναι ευπρόσδεκτη!

Τα βασικά κριτήρια για να μπει κάτι σε αυτή τη λίστα είναι (ειδικά για τα τρόφιμα είναι):

- Να έχει μικρό όγκο και μεγάλη θρεπτική αξία (Ένα λάχανο - wrong! Mία  πλάκα σοκολάτα -  good!)

- Να αποθηκεύεται εύκολα για μεγάλο διάστημα (συσκευασμένα τρόφιμα και κονσέρβες).

- Να μη σαπίζει ή αλλοιώνεται εύκολα ( πχ φρέσκα φρούτα)

- Να μη χρειάζεται ψυγείο για τη συντήρησή του

- Να μαγειρεύεται εύκολα, γρήγορα και απλά χωρίς μεγάλη κατανάλωση ενέργειας. Το ιδανικό θα ήταν να τρώγεται απευθείας με το άνοιγμα της συσκευασίας (πχ κονσέρβες, σοκολάτες κτλ)

- Αποθηκεύστε τρόφιμα που τρωτε στην καθημερινότητά σας και είδη που χρησιμοποιείτε ούτως ή άλλως. Έτσι αφενός θα ανακυκλώνετε τις προμήθειές σας καταναλώνοντας τις παλιότερες κι αφετέρου δε θα βρεθείτε μ’ ένα σωρό άχρηστα πράγματα και να με βρίζετε στο τέλος.

Τι αποθηκεύουμε για την περίπτωση......εσωτερικής «στάσης πληρωμών»!

1. Ζυμαρικά που βράζουν γρήγορα

2. Γκαζάκια (το μεγάλο μέγεθος El Greco)

3. Όσπρια

4. Παξιμάδια

5. Κορν Φλέηκς

6. Κονσέρβες

7. Σπίρτα – αναπτήρες – εργαλείο που προκαλεί σπινθήρα

8. Χαρτί υγείας

9. Εφημερίδες

10. Σερβιέτες – χαρτοβάμβακας

11. Ρύζι

12. Βενζίνη σε ειδικά μπιτόνια

13. Μπαταρίες για ραδιόφωνο ή ηλιακό ραδιόφωνο

14. Φακός και μπαταρίες

15. Ελιές

16. Λάδι

17. Καφές

18. Ζάχαρη

19. Κακάο ΙΟΝ σε μεγάλη συσκευασία

20. Κουβερτούρα ΙΟΝ μεγάλη

21. Τυρί μυζήθρα σκληρή που να διατηρείται εκτός ψυγείου

22. Είδη ατομικής υγιεινή ( σαπούνια κτλ.)

23. Μπαχαρικά

24. Τοματοπολτός

25. Γάλα εβαπορέ

26. Μαρμελάδες – Γλυκά του κουταλιού

27. Ξηροί καρποί σε αεροστεγή συσκευασία

28. Ξυραφάκια

29. Φυτίλια για καντήλι νερού – λαδιού

30. Καφές

31. Βιταμίνες μία κάθε 2^η μέρα (δεν θα υπάρχουν λαχανικά – φρούτα)

32. Τραχανάς

33. Χυλοπίτες

34. Αποξηραμένα μυρωδικά

35. Βότανα

36. Μέλι

37. Αλκοολούχα ποτά (βότκα, κονιάκ κτλ)

38. Ποδήλατο

39. Σύνεργα ραπτικής

40. Τσιγάρα ή καπνό

41. Καθαριστικά είδη

42.Φαρμακείο (παυσίπονα, αντιπυρετικά, αντιβιοτικά, βαμβάκι, γάζες, ιώδιο, μπεταντίν, βρογχοδιασταλτικό, φάρμακα για αλλεργίες, φάρμακα για σάκχαρο – θυρεοειδή κτλ., αντιμυκητιακή σκόνη)

Προσοχή στην ημερομηνία λήξης!!