Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Εθνική Ακαδημία Επιστημών ΗΠΑ. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Εθνική Ακαδημία Επιστημών ΗΠΑ. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Τρίτη 30 Αυγούστου 2011

Κάτι ενδιαφέρον για να μάθετε!

Γράφει ο ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ ΑΓΓΕΛΙΔΗΣ

Γνωρίζετε ότι....

- Ένας τεράστιος υπόγειος ποταμός κυλάει κάτω από τον Νείλο, με έξι φορές μεγαλύτερη ποσότητα νερού από τον ίδιο τον Νείλο.
- Οι ΗΠΑ χρησιμοποιούν το 29% της παγκόσμιας παραγωγής πετρελαίου και το 33% της παγκόσμιας παραγωγής ηλεκτρικής ενέργειας.

- Η χρήση ακουστικών για μία μόνον ώρα αυξάνει τα βακτηρίδια μέσα στο αυτί σας κατά 700 φορές.

- Το ζώο που είναι υπεύθυνο για τους περισσότερους ανθρώπινους θανάτους παγκοσμίως είναι το κουνούπι.

- Οι δεξιόχειρες άνθρωποι ζουν, κατά μέσο όρο, εννέα χρόνια περισσότερο από αριστερόχειρες.

- Ασκούμε τουλάχιστον 30 μύες, όταν  χαμογελούμε.

- Η μύτη μας είναι το προσωπικό μας κλιματιστικό: ζεσταίνει τον ψυχρό αέρα, ψύχει τον θερμό αέρα και φιλτράρει τον αέρα.     

     
- Εκείνοι που ανεβαίνουν σε  roller coasters, έχουν μεγαλύτερη πιθανότητα να αποκτήσουν αιμάτωμα στον εγκέφαλο.

- Άτομα με μπλε μάτια βλέπουν καλύτερα στο σκοτάδι.

- Το χρήμα δεν γίνεται από χαρτί, γίνεται από βαμβάκι.

- Ρίχνοντας μία μικρή ποσότητα  liquor πάνω σε σκορπιό, θα τον τρελάνει αμέσως και θα αυτοκτονήσει κεντρίζοντας τον εαυτό του.

- Μασώντας τσίχλα ενώ καθαρίζεις κρεμμύδια αποφεύγεις το κλάμα.

- Ο εγκέφαλος μας είναι πιο σύνθετος από τον πιο ισχυρό υπολογιστή και έχει πάνω από 100 δισεκατομμύρια νευρικά κύτταρα.

- Όταν ένα άτομο πεθαίνει, η ακοή του  είναι συνήθως η πρώτη αίσθηση που χάνεται.

- Υπάρχει ένα μεγάλο μανιτάρι στο Όρεγκον που είναι 2,400 ετών. Καλύπτει 3 έως 4 τετραγωνικά  μίλια γης και συνεχίζει να μεγαλώνει.

- Τα γερμανικά Shepherds δαγκώνουν τους ανθρώπους περισσότερο από κάθε άλλη ράτσα σκυλιών.

- Η κόρη του ματιού μεγαλώνει κατά 45 τοις εκατό, όταν το άτομο βλέπει  κάτι ευχάριστο.

- Ανδρικά πουκάμισα έχουν τα κουμπιά στη δεξιά πλευρά, ενώ τα  πουκάμισα των γυναικών έχουν τα κουμπιά στη αριστερή.

- Ο λόγος που το μέλι είναι τόσο ευκολοχώνευτο είναι διότι έχει ήδη χωνευτεί από την  μέλισσα.

- Στοιχίζει μόνο 7 εκατομμύρια δολάρια η κατασκευή του Τιτανικού ενώ 200 εκατομμύρια στοιχίζει το γύρισμα  μια ταινίας σχετικά με αυτό.

- Ο ήχος που ακούτε όταν κάνετε «κρακ» τα δάκτυλά σας είναι παρόμοιος με τον ήχο των φυσαλίδων αζώτου που σκανε.

- Το μόνο μέρος του σώματος που δεν υπάρχει παροχή αίματος είναι ο κερατοειδής του ματιού. Λαμβάνει το οξυγόνο απευθείας από τον αέρα.

Τρίτη 16 Αυγούστου 2011

Ενυδάτωση το καλοκαίρι: κλειδί για πνευματική και σωματική υγεία!

Γράφει ο ΓΙΩΡΓΟΣ ΠΑΝΤΕΛΙΔΑΚΗΣ

Το ανθρώπινο σώμα αποτελείται κατά 60 % περίπου από νερό. Γι΄ αυτό είναι σημαντικό να καταναλώνουμε αρκετά υγρά την ημέρα και να επιλέγουμε τρόφιμα με μεγάλη περιεκτικότητα σε νερό, ώστε να το κρατάμε καλά ενυδατωμένο.
H ενυδάτωση αποτελεί το πιο βασικό βήμα για απαλή, ελαστική επιδερμίδα σε πρόσωπο και σώμα, αλλά και το «κλειδί» για την διατήρηση της ευεξίας και των σωματικών αλλά και πνευματικών επιδόσεων.
Η αφυδάτωση αποτελεί μεγάλο εχθρό και γι’ αυτό είναι επιτακτική ανάγκη να αντικαθιστούμε διαρκώς την ποσότητα υγρών που αποβάλλεται καθημερινά από τον οργανισμό μας, μέσα από την αναπνοή, την εφίδρωση κλπ.
Απώλεια υγρών ίση με το 2% του βάρους είναι ικανή για να αρχίσει να μειώνεται η γενική απόδοση και η σωματική αντοχή.  Συμπτώματα αρχομένης αφυδάτωσης είναι πονοκέφαλος, αίσθημα κόπωσης, δυσκολία στη συγκέντρωση, έλλειψη εγρήγορσης έως και βραχυχρόνια απώλεια μνήμης.
Μην περιμένουμε να διψάσουμε! Η δίψα υπάρχει όταν είμαστε ήδη σε κατάσταση ήπιας αφυδάτωσης. Ας ενυδατωθούμε ποικιλοτρόπως συμπληρώνοντας τα υγρά και...τρώγοντας. Οι επιλογές μας επηρεάζονται από πολλούς παράγοντες, όπως το χρώμα, η γεύση, η μυρωδιά, η υφή, η εμφάνιση ή η θερμοκρασία και γι’ αυτό ακριβώς, η ποικιλία παίζει καθοριστικό ρόλο στην ικανοποίηση των αναγκών μας.
Έτσι λοιπόν, είναι πολύ… παρήγορες οι πρόσφατες συστάσεις του Ινστιτούτου Ιατρικής της Εθνικής Ακαδημίας Επιστημών των ΗΠΑ, σύμφωνα με τις οποίες μπορούμε να καλύψουμε τις ανάγκες του οργανισμού μας για ενυδάτωση μέσα από όλα σχεδόν τα τρόφιμα και τα μη αλκοολούχα ροφήματα.


Στον παρακάτω πίνακα βλέπουμε την περιεκτικότητα διαφόρων τροφών σε νερό, παρατηρώντας ότι τα φρούτα και τα λαχανικά βρίσκονται στην κορυφή επιβεβαιώνοντας και με αυτό τον τρόπο την τεράστια θρεπτική αξία αυτής της ομάδας τροφίμων:

Μαρούλι:96                 
Λάχανο:93
Καρπούζι:92
Μπρόκολο:91
Γάλα:88
Καρότο:87
Πορτοκάλι:87
Μήλο:84
Ψάρι:78
Πατάτα:77
Μπανάνα:74
Καλαμπόκι:70
Δαμάσκηνα:70
Κοτόπουλο:67
Μοσχάρι:59
Φέτα:56
Γκούντα:43
Γραβιέρα:39
Ψωμί:37
Βούτυρο:16
Ζάχαρη:1

Προσοχή συνεπώς απαιτείται στην ενυδάτωση του οργανισμού μας: η διατροφή μας να περιέχει τουλάχιστον 5 μερίδες φρούτων και λαχανικών την ημέρα, οπότε σε συνδυασμό με επαρκή πρόσληψη υγρών και ροφημάτων να αποφεύγουμε καταστάσεις αφυδάτωσης.